Bobines et Gazouillis
Bobines et Gazouillis
Bobines et Gazouillis
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Bobines et Gazouillis

Forum pour le point de croix et autres travaux d'aiguilles...
 
AccueilRechercherS'enregistrerConnexion
Le deal à ne pas rater :
Dates stocks PS5 : consoles en vente sur Carrefour et Cdiscount le 8 ...
Voir le deal

 

 Wok de légumes

Aller en bas 
AuteurMessage
Corinne
Admin
Corinne

Messages : 8621
Date d'inscription : 17/11/2010
Age : 53
Localisation : saint maximin la sainte baume

Wok de légumes Empty
MessageSujet: Wok de légumes   Wok de légumes Icon_minitimeVen 30 Mai - 7:40

Cette recette est facile à faire, bonne , légère , .... Je n'ai pas mis les cacahuètes car je n'en avais pas. J"'ai laissé la sauce à part pour que chacun se serve comme il voulait. La sauce est un peu forte mais elle relève bien les légumes.
Les carottes cuites comme çà, sont fondantes; Miam

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 1 poivron jaune
- 200 g de haricots verts
- 2 courgettes
- 5 carottes
- 4 cuillères à soupe d'huile d'arachide
- 4 cuillères à soupe de sauce de soja
- 2 cuillères à soupe de miel liquide
- 1/2 citron (le jus)
- 3 cm de gingembre (ou gingembre en poudre)
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
- 4 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe de cacahuètes écrasées

Préparation de la recette :

Faire revenir les poivrons et les carottes coupées en lamelles dans l'huile d'arachide.

Incorporer les courgettes et les haricots (surgelés ou précuits dans l'eau).

Laisser cuire 40 min.

Préparer la sauce en mixant la sauce soja, la miel, l'ail, le vinaigre de riz, le citron et le gingembre.

Verser la sauce et les cacahuètes au dernier moment, juste avant de servir.

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
Odile

Odile

Messages : 9827
Date d'inscription : 14/11/2010
Age : 51
Localisation : Belfort

Wok de légumes Empty
MessageSujet: Re: Wok de légumes   Wok de légumes Icon_minitimeVen 30 Mai - 11:35

je n'ai jamais fait de wok mais j'essaierai bien, ça me tente ! merci

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Revenir en haut Aller en bas
http://odile209.wordpress.com/
Corinne
Admin
Corinne

Messages : 8621
Date d'inscription : 17/11/2010
Age : 53
Localisation : saint maximin la sainte baume

Wok de légumes Empty
MessageSujet: Re: Wok de légumes   Wok de légumes Icon_minitimeVen 30 Mai - 11:45

J'en fais de temps en temps, j'aime bien cette cuisson

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




Wok de légumes Empty
MessageSujet: Re: Wok de légumes   Wok de légumes Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Wok de légumes
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Bobines et Gazouillis :: Papotages divers :: Cuisine-
Sauter vers: