Auto cuiseur

Petite question les filles ? Avez vous un auto cuiseur électrique ? Si oui, est ce que vous vous en servez ? Quel est votre avis sur cet appareil ?

Un magasin vers mon bureau les met en promo et je me laisserai bien tenter !

Messages : 9827 Date d'inscription : 14/11/2010 Age : 54 Localisation : Belfort

désolée je ne peux te renseigner, j'ai un autocuiseur classique, manuel Neutral

qu'est ce que tu appelles autocuiseur électrique ? est ce que c ca : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Si oui, moi je m'en servais qd je cuisinais pour les légumes prinipalemen car je n suis ps tres à l'aise avecla cocote minute. Je pense que si tu as un ccotte c mieux que l'auto cuiseur (moins de vaisselle et peut etre plus rapide)....

Oui, c'est biende cet appareil que je parle

Messages : 9827 Date d'inscription : 14/11/2010 Age : 54 Localisation : Belfort

ah ben c'est un cuit-vapeur ! moi je pensais que tu parlais de la cocotte minute électrique ! un cuit vapeur j'en ai eu un et je l'ai revendu sur ebay car je m'en servais trop peu, pas plus d'avantage que la cocotte minute et ça prend trop de place mais ce n'est que mon avis ! (en plus mes enfants et mon mari n'aime pas la cuisson vapeur, trop fade à leur gout)

la cocotte minutte t'offre les mêmes avantages (cuisson vapeur) avec en plus le gain de temps et d'énergie !

maman l'utilise bcp la cocotte pour blanchir leslégumes apres pourles haricots verts par ex, ell les passe à la poelle, les navets, blettes, cardons chou fleur, elle les fait en gratin à la bechamel !!! maman je reviens à la maison pour midi, attend moi j'arrive !!!!!!!!!!! Auto cuiseur 74610

Messages : 4968 Date d'inscription : 13/11/2010 Localisation : Nice

Je pensais, comme Odile à une cocotte minute électrique que je ne connaîs pas.
Pour moi, c'est également un cuit-vapeur.

Contrairement à vous, je l'utilise beaucoup parce qu'il conserve leur goût aux légumes. Ensuite, libre à nous de les préparer à la béchamel, au beurre frais/persil ou autre !!
Lorsque l'on fait un "aïoli" par exemple, on utilise les 3 hauteurs c'est très pratique.
Pour mon goût, des patates à la peau cuites dans le cuit-vapeur, c'est beaucoup + goûteux qu'autrement.
Les poireaux pour faire en vinaigrette, de même; les asperges blanches ou vertes, je vous dis pas. Mais vous remarquerez que tous ces légumes sont ensuite accommodés d'une sauce !!
Vous ne me ferez pas manger natures des courgettes cuites dedans !!!!
Jamais de viande (pour mon goût) mais la morue dessalée avec l'aïoli, oui

J'ai bien essayé dans ma cocotte-minute, mais en règle générale, soit le fond des légumes touche tout de même l'eau, soit il faut surélever le panier.
Voilà, c'est mon avis livré tout cru

J'en avais un en région parisienne, que j'ai laissé et j'en ai recherché un très vite, ici. C'est un Seb Vita saveur comme celui à 74.99€ sur le lien de Elfi, mais je l'ai payé beaucoup - cher chez Darty Les 3 paniers s'empilent les uns dans les autres, d'où gain de place et il est rangé dans l'arrière cuisine, à portée de main.
Ah, j'oubliais, lorsque je mets l'eau dans le réservoir, j'ajoute toujours un peu de citron pour éviter le tartre.

Sur ce, [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] (si, si, c'est bien moi)

Merci pour vos avis - je reflechis encore un peu mais je pense que je vais le tenter

Finalement je l'ai commandé chez Darty - il est un peu moins que dans le magasin où je l'avais vu .. et sans frais de port
Je dois le recevoir demain soir , je ferai des essais ce week end. Voilà, tout le monde au régime à partir de samedi .... ( mes hommes vont aimer !!!!)

Messages : 9827 Date d'inscription : 14/11/2010 Age : 54 Localisation : Belfort

tu nous diras ce que tu as fait de bon avec et ce que tu en penses !

Invité

moi je m'en sers énormement mais hélas la il est grillé donc il faut que j'en rachète un et je peux te dire que ca me manque ...
je mets les légumes et a midi ils sont encore chaud trop cool

la ma soeur m'a donné un truc tupp micro vap mais il faut etre la c'est au micro ondes ...

bisous et bons essais dis nous

Messages : 4968 Date d'inscription : 13/11/2010 Localisation : Nice

Corinne, tu nous diras ce que tu en penses !!

On peut même y mettre, comme Julie Andrieux, des préparations telles blancs de poulets avec petits légumes et diverses herbes, roulés dans du film étirable. Il parait que c'est très bon et certains cuisiniers pratiquent ces recettes. (A chercher sur le Net, peut-être).
Pour ma part, je n'ai pas encore essayé.

Hélène, je te souhaite de pouvoir investir à nouveau dans un cuit-vapeur si tu aimes l'utiliser !!

Ben pas pu tester : le relais Kiala où je devais récupérer mon colis n'existe plues .... donc il est en vadrouille quelque part
Darty doit me rappeler mais pour le moment ; pas de nouvelles. J'espère qu'ils vont se bouger
Suite dans quelques jours ..............

ah merde pas dechance !!!

comme tu dis ...

Moi j'en ai un aussi et je ne peux pas m'en passer... les vitamines et le goût des légumes sont préservés. Jamais de risque de légumés brûlés ou d'eau qui déborde... ce qui veut dire que je peux faire autre chose pendant que ça cuit!
ça m'arrive parfois de repasser les légumes au four avec de la béchamel, ou à la casserole avec un peu de beurre (pour les haricots par exemple) mais je les cuits toujours au cuit vapeur! moi j'adore (d'ailleurs il était tjs sur le plan de travail de la cuisine, inutile de le ranger je l'utilisais quasi tous les jours)

J'espère qu'ils vont vite le retrouver et que tu pourras nous donner tes premières impressions...

Messages : 9827 Date d'inscription : 14/11/2010 Age : 54 Localisation : Belfort

ben mince alors, j'espère qu'ils vont vite te le retrouver Rolling Eyes

Invité

j'espère pour toi que tu auras vite des nouvelles

Messages : 4968 Date d'inscription : 13/11/2010 Localisation : Nice

Kess j'aimerais, comme Caro, l'avoir à portée de mains sur le plan de travail. Ici je ne peux guère.

Alors, Corinne, et ce cuit-vapeur, tu as des nouvelles ?? C'est vraiment pas de chance.

Du coup, j'ai annulé ma commande . Darty n'a fait aucune difficulté.
Quand j'aurai l'occasion, je passerai chez eux pour l'acheter directement

Messages : 4968 Date d'inscription : 13/11/2010 Localisation : Nice

Et ben .... j'espère que tu auras - de difficultés que celles que j'ai rencontrées. J'ai dû y retourner 3 fois et comme la 3ème fois ils ne l'avaient toujours pas (Darty/Notre Dame à Nice) je leur ai demandé de me vendre celui qui était en rayon depuis le début. Habituellement ils acceptent toujours et pour ce cuit-vapeur, ils prétendaient que s'il n'était plus en rayon les clients ne le verraient pas. Va leur démontrer que çà ne sert à rien qu'il soit là s'ils ne sont pas fichus de t'en faire venir 1 seul !!
M'enfin, çà a mit du temps mais j'ai réussi. On peut dire que je l'ai mérité, çui là !!

Je te raconterai la suite quand je me déciderai à aller à Darty .. Pour le moment, vu le temps, je n'ai pas envie d'aller traîner dans des centres commerciaux ! ( en plus , c'est mieux pour le porte-monnaie ..)

Messages : 4968 Date d'inscription : 13/11/2010 Localisation : Nice

Profite du Corinne, c'est + agréable que les boutiques !!

oh le cuit vapeur,pour les asperges, le choux fleur,un délice...
et puis les filets de soles avec un tite sauce hollandaise ...heureux que j'ai bien soupé Smile

il est vrai que certaines roulades ds le film ménage ... c'est trop bon;mais papa ce n'est pas son fort alors pour moi toute seule,et tjrs faire 2 sortes de préparations j'ai pas tjrs envie donc je fais le classique

Par contre la cocotte minute ...un bon poulet flambé,puis cuit à la cocotte avec une sauce crêmée et champignons il adore,tout comme les blanquettes autres carbonnades et civet de mouton ;il trouve ça delicieux super et tjrs tendre;alors ds la soirée j'ai souvent droit au:"tu fais le souper trop tard(on mange entre 17h30et 18h!!),c'était bon alors j'ai trop mangé c'est terrible.. je ne digère pas..".ben ouais c'est de ma faute,qu'il est gourmand... Razz

Messages : 4968 Date d'inscription : 13/11/2010 Localisation : Nice

Tu me fais baver, Ariane, avec ton poulet flambé/sauce crémée et champignons.. çà ressemblerait plutôt à une recette de ma Normandie Les blanquettes à l'ancienne, tu parles .... c'est un des plats que je prépare bien aussi, et un bon osso bucco avec la gremolata [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
m'enfin, si tu as de bonnes recettes, Ariane, n'oublie pas qu'on a un sujet réservé !!
Toutes ces préparations, évidemment ne sont pas faites au cuit-vapeur