En cette période de forte température, on a mangé hier soir cette soupe :
1 concombre + 1 poivron + 4 yahourts nature +1 gousse d'ail + un peu d'huile de colza + un peu d'aneth + 1 zeste de citron vert + un peu de jus du citron vert + sel / poivre
Laver , couper les légumes. Passer le tout au mixeur. Bien laisser refroidir au frigo
Facile à faire, rapide et raffraichissant ...