scones de choopie
250grs farine,1 sachet levure chimique,40grs sucre,1 pincée de sel,40grs beurre mou,15cl lait
préchauffer le four a 220degrés
mélanger la farine,le sel,la levure et le sucre
ajouter le beurre mou et le lait,mélanger avec les doigts pour former une boule
aplatissez la boule avec les mains sur un plan de travail fariné (épaisseur 2 cm)
faire des ronds de 5 à 6 cm avec un emporte pièces ou verres
les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé,dorer avec du lait
cuire entre 12 a 15 minutes
a déguster avec de la confiture ou pate a tartiner
bon appétit
merci choopie