Bobines et Gazouillis
Bobines et Gazouillis
Bobines et Gazouillis
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Bobines et Gazouillis

Forum pour le point de croix et autres travaux d'aiguilles...
 
AccueilRechercherS'enregistrerConnexion
-34%
Le deal à ne pas rater :
Hauck Lit Parapluie Dream N Play – jusqu’à 15 kg
32.99 € 49.99 €
Voir le deal

 

 Poele d pommes au mont d'Or

Aller en bas 
AuteurMessage
Corinne
Admin
Corinne

Messages : 8621
Date d'inscription : 17/11/2010
Age : 53
Localisation : saint maximin la sainte baume

Poele d pommes au mont d'Or Empty
MessageSujet: Poele d pommes au mont d'Or   Poele d pommes au mont d'Or Icon_minitimeMer 4 Jan - 10:10

Pour celles qui aiment le salé sucré et le fromage :
pour 4 personnes :
1 petit mont d'or ( 500 gr)
1 pincée de cumin en poudre
1 pincée de cannelle en poudre
2 C à soupe de miel liquide
5 cl de vin blanc

Mettre le couvercle du mont d'or sous le pot - creuser le milieu du fromage et verser 5 cl de vin blanc. Enfourner 30 min

Epluchez les pommes et les couper en 8
Faire chauffer du beurre ( ou de l'huile) dans une poele , ajouter les quartiers de pommes saupoudrées d'épices et faire dorer sur les 2 faces
Arroser de miel et poursuivre la cuisson 2 min pour qu'il caramalise
Verser les pommes dans les assiéttes et recouvrer du mont d'Or fondu

PS : la recette prévoit de laisser le fromage 30 min au four mais j'ai arreté eu bout de 15 ..

C'est bon et finalement assez leger ..


Revenir en haut Aller en bas
Odile

Odile

Messages : 9827
Date d'inscription : 14/11/2010
Age : 51
Localisation : Belfort

Poele d pommes au mont d'Or Empty
MessageSujet: Re: Poele d pommes au mont d'Or   Poele d pommes au mont d'Or Icon_minitimeMer 4 Jan - 10:54

vraiment originale ta recette mais je ne pense pas la tester, je préfère le mont d'or francomtois, fondu avec ses pommes de terre et c'est tout, c'est tellement bon !

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Revenir en haut Aller en bas
http://odile209.wordpress.com/
Invité
Invité



Poele d pommes au mont d'Or Empty
MessageSujet: Re: Poele d pommes au mont d'Or   Poele d pommes au mont d'Or Icon_minitimeMer 4 Jan - 12:15

merci je prefere que salé mdr pas avec sucre et grr je suis au regime mdr
Revenir en haut Aller en bas
Corinne
Admin
Corinne

Messages : 8621
Date d'inscription : 17/11/2010
Age : 53
Localisation : saint maximin la sainte baume

Poele d pommes au mont d'Or Empty
MessageSujet: Re: Poele d pommes au mont d'Or   Poele d pommes au mont d'Or Icon_minitimeMer 4 Jan - 18:42

Avec des pommes de terre c'est aussi super bon !
Revenir en haut Aller en bas
Morty

Morty

Messages : 3069
Date d'inscription : 16/11/2010
Age : 60
Localisation : Valeyres-sous-Montagny (Suisse)

Poele d pommes au mont d'Or Empty
MessageSujet: Re: Poele d pommes au mont d'Or   Poele d pommes au mont d'Or Icon_minitimeJeu 5 Jan - 6:14

Miam ça m'a l'air bien bon, sauf pour ma ligne geek
Revenir en haut Aller en bas
mimiCap3000

mimiCap3000

Messages : 4968
Date d'inscription : 13/11/2010
Localisation : Nice

Poele d pommes au mont d'Or Empty
MessageSujet: Re: Poele d pommes au mont d'Or   Poele d pommes au mont d'Or Icon_minitimeMar 31 Jan - 17:56

çà surprend mais finalement çà ne doit pas être mauvais.
J'ai jamais fait cuire un fromage au four ..

Je serais assez tentée de faire ta recette avec des p.d.t et pas de miel.
Ce miel, me fait un peu peur ....

Corinne, ton Mont d'Or, tu le mets à quel degré dans le four ?? s'il te plaît.

Merci pour ta recette. J'suis bien sûr qu'elle va tenter des gourmandes lol!


Revenir en haut Aller en bas
Corinne
Admin
Corinne

Messages : 8621
Date d'inscription : 17/11/2010
Age : 53
Localisation : saint maximin la sainte baume

Poele d pommes au mont d'Or Empty
MessageSujet: Re: Poele d pommes au mont d'Or   Poele d pommes au mont d'Or Icon_minitimeMer 1 Fév - 8:35

four à 220 ° - Par contre il faut prendre du mont d'or et le laisser dans sa boite
Voilà quelques infos sur ce fromage :
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

En fait on ne sent pas trop le miel ,c'est surtout le melange pomme / fromage qui ressort
Revenir en haut Aller en bas
mimiCap3000

mimiCap3000

Messages : 4968
Date d'inscription : 13/11/2010
Localisation : Nice

Poele d pommes au mont d'Or Empty
MessageSujet: Re: Poele d pommes au mont d'Or   Poele d pommes au mont d'Or Icon_minitimeMer 1 Fév - 23:16

Merci pour ton lien,, Corinne !!
Ah c'est ce fromage entouré d'une écorce de je ne sais plus quel arbre !! On a vu une émission qui en parlait !!
Oui, oui, je laisserai bien la boîte en bois. Merci.

Je pensais que çà doit être bien bon de le faire avec le vin blanc comme tu l'as indiqué puis s'en servir à la cuillère sur des pommes de terre un peu comme la raclette.
Après tout c'est encore une autre façon de le déguster, ce Mont d'Or !! Wink

Merci de m'avoir dit pour la chaleur du four. Je n'aurais pas pensé aussi chaud !!
Revenir en haut Aller en bas
Corinne
Admin
Corinne

Messages : 8621
Date d'inscription : 17/11/2010
Age : 53
Localisation : saint maximin la sainte baume

Poele d pommes au mont d'Or Empty
MessageSujet: Re: Poele d pommes au mont d'Or   Poele d pommes au mont d'Or Icon_minitimeJeu 2 Fév - 9:01

Oui, ça ressemble un peu à la raclette ...
Revenir en haut Aller en bas
mimiCap3000

mimiCap3000

Messages : 4968
Date d'inscription : 13/11/2010
Localisation : Nice

Poele d pommes au mont d'Or Empty
MessageSujet: Re: Poele d pommes au mont d'Or   Poele d pommes au mont d'Or Icon_minitimeJeu 2 Fév - 22:33

Il est chouette, ton lien. Les recettes ont l'air sympas !! Wink
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



Poele d pommes au mont d'Or Empty
MessageSujet: Re: Poele d pommes au mont d'Or   Poele d pommes au mont d'Or Icon_minitimeVen 3 Fév - 4:15

merci pour la recette
Revenir en haut Aller en bas
mimiCap3000

mimiCap3000

Messages : 4968
Date d'inscription : 13/11/2010
Localisation : Nice

Poele d pommes au mont d'Or Empty
MessageSujet: Re: Poele d pommes au mont d'Or   Poele d pommes au mont d'Or Icon_minitimeVen 3 Fév - 23:49

affraid si tôt Exclamation Exclamation
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




Poele d pommes au mont d'Or Empty
MessageSujet: Re: Poele d pommes au mont d'Or   Poele d pommes au mont d'Or Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Poele d pommes au mont d'Or
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Bobines et Gazouillis :: Papotages divers :: Cuisine-
Sauter vers: