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 Lasagnes de courgettes

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Corinne
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MessageSujet: Lasagnes de courgettes   Ven 30 Mai - 7:49

Cette recette aussi était très bonne; par contre je n'ai pas utilisé  de  béchamel en briques..je préfère la faire

Lasagnes de courgettes

4 courgette
400 grammes bifteck de boeuf haché
4 tomate
1 oignon
2 gousse ail
2 brique sauce béchamel
100 grammes gruyère râpé
2 pincée paprika
2 filet huile d'olive
Prix du panier : 10€
TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes
TEMPS DE CUISSON : 50 minutes
TEMPS DE REPOS : 0 minutes
PRÉPARATION
(10 minutes) :
1.Préparez l'ail, coupez la gousse en deux, émincez l'oignon et faites revenir le tout, dans une casserole, dans un filet d'huile d'olive.
2.Coupez les courgettes dans la longueur en fines tranches.
3.Coupez les tomates en petits dés et ajoutez-les dans la casserole quand les oignons sont colorés. Mélangez bien, baissez le feu et laissez mijoter 20 minutes.
4.Salez, poivrez la béchamel et ajoutez le paprika selon vos goûts puis le fromage râpé.
5.Ajoutez la viande hachée au mélange tomates, oignons, courgettes. Mélangez bien.
6.Montez la lasagne. Une couche de courgettes, une couche de tomate/viande, une couche de béchamel au paprika et ainsi de suite. Finissez avec une couche de courgettes recouverte de béchamel et de fromage.
7.Enfournez pour 25 min à 220 °C.

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Odile

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MessageSujet: Re: Lasagnes de courgettes   Ven 30 Mai - 11:33

merci pour cette recette, j'adore les courgettes, ça tombe bien  cheers 

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Corinne
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MessageSujet: Re: Lasagnes de courgettes   Ven 30 Mai - 11:46

En plus, c'est la saison ... moi aussi, j'aime beaucoup les courgettes !!!

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Odile

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MessageSujet: Re: Lasagnes de courgettes   Ven 30 Mai - 13:56

j'en ai justement acheté en faisant mes courses mardi  Wink 

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Elfi
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MessageSujet: Re: Lasagnes de courgettes   Dim 1 Juin - 14:52

Super merci pour la recette Smile

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