Ultra simple et super bon :
Il vous faut des escaloppes de poulet ou de Dinde, des tranches de bacon, du fromage blanc et de la moutarde.
Melanger le fromage blanc et la moutarde badigeonner la mixture les escaloppes mettre une ttanche de bacon rouler et ficeller.
Faire cuire a feu vif dechaque cote ds un peu de matiere grasse et ensuite a feu moyen couvre 15 minutes.
J ai rajoute la mixture en fin de cuisson ds la Poelle.