Messages : 3265 Date d'inscription : 15/11/2010 Age : 60 Localisation : Auvergne
Sujet: Pate à tarte pour fruits à jus Jeu 5 Sep - 5:41
-180g de beurre --50g de lait -6g de sucre -1 pincée de sel -1jaune d'oeuf -200g de farine Mélangez le beurre,le lait l'oeuf,le sucre ,le sel dans un saladier.Ajoutez la farine.Formez une boule et laissez reposez 2 heures au refrigerateur
Elfi Admin
Messages : 7450 Date d'inscription : 13/11/2010 Age : 44 Localisation : PARIS
Sujet: Re: Pate à tarte pour fruits à jus Jeu 5 Sep - 20:25
Sympa la recette !!! ca fait une pate brisée ?
lejeunecure
Messages : 3265 Date d'inscription : 15/11/2010 Age : 60 Localisation : Auvergne
Sujet: Re: Pate à tarte pour fruits à jus Ven 6 Sep - 5:45
pate brisée amelioree
Odile
Messages : 9827 Date d'inscription : 14/11/2010 Age : 54 Localisation : Belfort
Sujet: Re: Pate à tarte pour fruits à jus Ven 6 Sep - 7:52
c'est une pate sablée puisqu'il y a un oeuf
lejeunecure
Messages : 3265 Date d'inscription : 15/11/2010 Age : 60 Localisation : Auvergne
Sujet: Re: Pate à tarte pour fruits à jus Ven 6 Sep - 16:24
merci Odile je ne savais pas
Elfi Admin
Messages : 7450 Date d'inscription : 13/11/2010 Age : 44 Localisation : PARIS
Sujet: Re: Pate à tarte pour fruits à jus Ven 6 Sep - 19:23
ok !!!Merci pour l'info
Odile
Messages : 9827 Date d'inscription : 14/11/2010 Age : 54 Localisation : Belfort
Sujet: Re: Pate à tarte pour fruits à jus Sam 7 Sep - 9:21
moi je ne fais que des pates sablées comme ça pour mes tartes sucrées, c'est bien meilleur
lejeunecure
Messages : 3265 Date d'inscription : 15/11/2010 Age : 60 Localisation : Auvergne
Sujet: Re: Pate à tarte pour fruits à jus Sam 7 Sep - 9:42
Pour les pommes c'est une pate brisee que je fais d'habitude.Là je vais essayer avce cette pate sablee