| Palmier apéro !!! | |
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Auteur | Message |
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Elfi Admin
Messages : 7450 Date d'inscription : 13/11/2010 Age : 44 Localisation : PARIS
| Sujet: Palmier apéro !!! Mar 8 Mai - 12:14 | |
| Voila je voulais vous mettre une petite recette (photo à l'appuie) de palmier au basilic !!! Il vous faut une pate feuilletée un petit pot de pesto (que vous pouvez faire vous même) (on peut faire des variates avec brandade de morue mais cela n'a pas bcp de gout et surtout tapenade verte ou noire. Pour les enfants de simple sauccisse knakis c trop bon !!!) Vous étalez une fine couche de pesto sur la pate. Vous roulez sur elle même les deux cotés de la pate pour former deux rouleaux maintenue par le milieu comme cela : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]puis vous coupe de fines lamelle de ce rouleau que vous étaler chaque tranche sur des plaques espacés car les palmiers vont grandir.... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]et ensuite au four. Attention a ne pas trop faire cuire comme moi car c un peu sec mais tellement bon !!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]voici le volume que vous obtenez normalement avec deux rouleaux de pâte. J'ai congelé le tout !!!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] | |
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Odile
Messages : 9827 Date d'inscription : 14/11/2010 Age : 54 Localisation : Belfort
| Sujet: Re: Palmier apéro !!! Mar 8 Mai - 13:18 | |
| pour cette recette Elfi, je vais tester ! | |
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Odile
Messages : 9827 Date d'inscription : 14/11/2010 Age : 54 Localisation : Belfort
| Sujet: Re: Palmier apéro !!! Ven 11 Mai - 16:53 | |
| je vais tester la recette ce soir, je vous dirai ! | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Palmier apéro !!! Ven 11 Mai - 17:53 | |
| miam on en mangerais dis?tu n'en enverrais pas par la poste? |
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ariane
Messages : 2200 Date d'inscription : 22/07/2011 Age : 65 Localisation : ronquiéres Belgique
| Sujet: Re: Palmier apéro !!! Ven 11 Mai - 18:32 | |
| hmmmmmm!!!dit donc chef...tu n'enverrais pas à chacune de nous une tite part...pour ton installation...hm? c'est bon aussi avec du rapé deans et dehors et quelques graines de sésame ou du pavot.... | |
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Odile
Messages : 9827 Date d'inscription : 14/11/2010 Age : 54 Localisation : Belfort
| Sujet: Re: Palmier apéro !!! Ven 11 Mai - 19:54 | |
| en tous cas j'ai bien aimé avec le pesto, ça sent bon la provence ! avec une tite salade verte, miam ! à recommander les filles ! | |
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Elfi Admin
Messages : 7450 Date d'inscription : 13/11/2010 Age : 44 Localisation : PARIS
| Sujet: Re: Palmier apéro !!! Ven 11 Mai - 20:01 | |
| Je suis bien contente que cela t'ai plu Odile !!! | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Palmier apéro !!! Sam 26 Mai - 19:00 | |
| je ne connaissais pas cette version,jai dejai fait avec du chocolat si je peux me permettre un petit conseil pour faire une coupe plus facile on peut passer la prépa au congel un petit moment et couper des la sortie... je testerai ta recette |
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Elfi Admin
Messages : 7450 Date d'inscription : 13/11/2010 Age : 44 Localisation : PARIS
| Sujet: Re: Palmier apéro !!! Sam 26 Mai - 19:26 | |
| c ce que j'ai fait pour le congel mais ca se réchauffe vite miam au chocolat c bonne idée !!!! | |
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Morty
Messages : 3069 Date d'inscription : 16/11/2010 Age : 63 Localisation : Valeyres-sous-Montagny (Suisse)
| Sujet: Re: Palmier apéro !!! Dim 27 Mai - 4:46 | |
| ça m'a l'air bien bon. Moi je faisais avec du sucre vanillé et des grains de raisin, c'était très bon aussi | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Palmier apéro !!! Dim 27 Mai - 4:50 | |
| je connaissais déja c'est super bon moi je fais avec de la tomate et des herbes de provence |
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Odile
Messages : 9827 Date d'inscription : 14/11/2010 Age : 54 Localisation : Belfort
| Sujet: Re: Palmier apéro !!! Dim 27 Mai - 8:53 | |
| l'idée du congèlo est pas mal car moi je ne l'ai pas fait et ma pate étant ramollie par la chaleur, c'était pas évident à couper, j'ai d'ailleurs fait de trop gros tronçons (à mon gout) ! seul bémol avec le pesto : un poil trop salé mais j'en ai peu être trop mis (comme toujours, j'ai la main lourde)
tomates, herbes de provence, miam, ça devrait me plaire ça, je testerai ! | |
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| Sujet: Re: Palmier apéro !!! | |
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